12月14日，由中國食品科學技術學會主辦，合肥工業大學、安徽省食品科學技術學會等9家單位共同承辦的中國食品科學技術學會第十九屆年會以線上多渠道同步直播的方式召開，食品科技領域專家學者相聚“云”端，共享科研成果，共議前沿問題。

2022年度中國食品科學技術學會科技創新獎頒獎儀式同期舉行，中國食品科學技術學會副理事長、天津科技大學校長路福平教授主持頒獎儀式，學會理事長孫寶國院士，以及吳清平院士、陳堅院士、謝明勇院士、單楊院士等業界知名專家同與會代表共同見證了這一年度表彰盛事。

本年度表彰該獎項下的技術發明獎、技術進步獎、產品創新獎等3個專項獎，共有49個項目分獲一二三等獎。無限極（第一完成單位）與江南大學合作完成的項目“十二種保健食品重點原料內源性風險物質評估”榮獲“中國食品科學技術學會科技創新獎技術進步獎二等獎”。這次獲獎是業界對無限極的技術創新以及質量安全管控技術的充分肯定。

“十二種保健食品重點原料內源性風險物質評估”是公司承擔“十三五”國家重點研發計劃“食品安全關鍵技術研發專項”的重要技術成果之一，項目對巴戟天、黨參、黃芪等十二種保健食品重點原料高風險物質監測識別方法與關鍵技術進行研究，并建立了保健食品生產加工過程快速預警及防控系統，為公司打造高質量產品提供技術支持，推動新技術與產品深度融合，加強全過程、全方位端到端的質量管理。這是公司引領行業食品安全標桿、全面落實食品生產經營單位食品安全主體責任的又一重要體現。

未來，無限極將繼續秉承“100-1=0”的質量理念，堅守“產品安全零容忍”，不斷加強產品安全技術創新，以質量變革創新推動質量持續提升，為消費者提供高質量、高安全的產品。

中國食品科學技術學會科技創新獎

中國食品科學技術學會科技創新獎是于2006年11月經科技部批準、在國家科學技術獎勵辦公室登記備案的社會力量獎，獎項評選秉承“公開、公平、公正”的原則，通過初評推薦、專業評審、綜合評審、入圍一等獎答辯、獎勵委員會批準、網上公示等6個程序。

【免責聲明】本網站未標有“原創”的稿件均為轉載稿。如轉載稿涉及版權等問題，請聯系本站。